為展示陜西老字號(hào)精品文化、提升陜西老字號(hào)品牌價(jià)值，搭建老字號(hào)產(chǎn)業(yè)合作交流平臺(tái)，5月23日—25日，陜西老字號(hào)精品展暨品牌推介專場(chǎng)活動(dòng)在西安舉辦。此次活動(dòng)由陜西省老字號(hào)協(xié)會(huì)聯(lián)合良之隆·2024中國(guó)陜菜食材電商節(jié)組委會(huì)共同舉辦。西安城市發(fā)展研究專家、陜西省社科院研究員張寶通，陜西省老字號(hào)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)靳金礦，武漢良之隆食材股份有限公司戰(zhàn)略投資部總監(jiān)劉偉，陜西海榮餐飲集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)宣建軍，陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)有限公司副總工程師孟新莉出席現(xiàn)場(chǎng)。柳林酒作為陜西老字號(hào)品牌受邀參展，亮相活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)副總工程師孟新莉作企業(yè)推介

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)副總工程師孟新莉作了主題為“絲路美酒 醇香世界”的企業(yè)推介。她表示，柳林酒歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，傳承三千年無(wú)斷代古法釀酒技藝，堅(jiān)持守正創(chuàng)新，走“科技興企”發(fā)展之路，積極引進(jìn)自動(dòng)化釀酒設(shè)備，以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)傳承傳統(tǒng)釀制技藝，堅(jiān)定不移推進(jìn)智能釀造轉(zhuǎn)型升級(jí)，持續(xù)打造科技創(chuàng)新與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新引擎，以數(shù)智化助推白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

嘉賓品鑒柳林酒

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，12家老字號(hào)、名吃企業(yè)參展，氣氛熱烈，前來(lái)觀展的人群絡(luò)繹不絕。在柳林酒的展位前，濃郁的酒香吸引著眾多人駐足停留，他們一邊品鑒柳林酒，一邊發(fā)出驚喜的贊嘆聲，伴隨著初夏的這一縷酒香，為陜西老字號(hào)點(diǎn)贊，為陜酒的振興而自豪！

本次活動(dòng)以“陜亮老字號(hào) 國(guó)潮百年紅”為主題，為期兩天半。在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了陜西老字號(hào)特裝展區(qū)和推介區(qū)，充分展示陜西老字號(hào)千年傳承的技藝和亙古不變的美味，并結(jié)合陜西老字號(hào)優(yōu)質(zhì)地方名品資源，促進(jìn)老字號(hào)產(chǎn)業(yè)在文化技藝傳承、味道產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌打造和市場(chǎng)開拓上，進(jìn)行深度交流與合作，為各方打造一個(gè)互利共贏的新平臺(tái)。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

作為鳳香型白酒的典型代表，柳林酒先后榮獲“中國(guó)文化名酒”“陜西好商標(biāo)”“中國(guó)酒業(yè)華夏獎(jiǎng)”“青酌獎(jiǎng)”以及三大國(guó)際烈酒大獎(jiǎng)賽六金兩銀等多項(xiàng)殊榮。2020年12月，“柳林”品牌被陜西省商務(wù)廳認(rèn)定為首批“陜西老字號(hào)”。

老字號(hào)蘊(yùn)含著地域獨(dú)有、不可復(fù)制的文化，是地域記憶的“活化石”，是寶貴的商業(yè)經(jīng)濟(jì)資源和地域特色名片。老字號(hào)優(yōu)勢(shì)在于“老”，老品牌、老信譽(yù)、老口碑，但出路在于“新”。柳林酒業(yè)集團(tuán)堅(jiān)持“傳承”與“創(chuàng)新”齊頭并進(jìn)，通過(guò)科技創(chuàng)新推動(dòng)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快培育和發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，使千年鳳香煥發(fā)全新魅力。未來(lái)，柳林酒將持續(xù)深耕消費(fèi)者需求，以匠心打磨品質(zhì)，以質(zhì)量鑄就口碑，以科技創(chuàng)新、文化創(chuàng)新賦能品牌發(fā)展，不忘初心，續(xù)寫品牌老字號(hào)的“新傳奇”，弘揚(yáng)鳳香文化，助力陜酒振興！